PRÉSENTATION DE L'ASSOCIATION


Le but de l'association ETHIC AND CO est de soutenir la filière en Agriculture Biologique (AB) en facilitant l'accès aux réseaux de production (à l'échelle locale) et de distribution (en complément du réseau local).

SOUTIEN AU DÉVELOPPEMENT DU RÉSEAU LOCAL AB

Une cartographie de la filière en Agriculture Biologique sur la Communauté de Communes Granville, Terre et Mer, ainsi que toutes les communes limitrophes (zone de production et/ou de distribution des producteurs) est actualisée quotidiennement pour offrir une lisibilité complète du réseau local bio.

Vous y accéder depuis le site internet ou par téléchargement, et en complément : des fiches détaillées, des rencontres organisées régulièrement,...

Il devient alors aisé pour nous, "consommateurs", de pouvoir aller à la rencontre des producteurs de notre territoire et d'acheter en direct leurs produits, favorisant ainsi l'économie locale tout en s'assurant d'une réelle qualité.

1/ UN SITE INTERNET

Plateforme par excellence où vous retrouverez l'ensemble des informations !

2/ UNE CARTE INTERACTIVE

Les informations collectées (fiches des producteurs, lieux de marché et dépôts) apparaissent dans une carte graphiquement optimisée et adaptée au logiciel Google Earth (cartographie en temps réel) permettant à chacun de bénéficier :
a) d'une vision globale du réseau local AB,
b) d'un outil permettant de situer géographiquement son lieu de vie, de travail ou d'un itinéraire entre les deux
par rapport à ce réseau local AB,

La carte est disponible à la page "La Carte"

3/ UN CATALOGUE PDF

Un ensemble de fiches des professionnels facilement imprimables présentent :

Chaque professionnel : coordonnées et site internet, certification, production (descriptif, disponibilités, tarifs,…), lieux de vente (en ligne, en direct, marchés, dépôts,…), activités annexes, etc…
(NB : toutes ces informations sont le fruit de rencontres avec le producteur et de visites du lieu de production)

Chaque marché : coordonnées et site internet, horaires, produits AB disponibles (producteurs, éleveurs ou transformateurs, etc…)

Le catalogue est disponible à la page "Les Producteurs".

4/ LES D&D ETHIC AND CO (Découvertes & Dégustations)

4 à 7 fois par an, une Découverte & Dégustation est organisée chez un producteur du réseau pour découvrir un
savoir‐faire lors d'une visite approfondie, qui se prolonge avec une dégustation et la possibilité de repartir avec
leurs produits.

Durant les mois d'été, un repas annuel sera proposé chez un producteur, ouvert à tous (membres, amis, famille, extérieurs,...), pour découvrir les saveurs et le savoir faire de TOUS les producteurs (l'objectif, s'appuyer sur les produits de TOUS les producteurs du réseau pour constituer le menu).

5/ UNE PRÉSENCE SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

6/ RETROUVEZ NOUS SUR...

ACHATS GROUPES DE PRODUITS AB

Chaque mois, des achats groupés sont organisés pour les produits bios indisponibles dans le réseau local, permettant ainsi de :
1. raccourcir le circuit de distribution habituel,
2. accéder aux catalogues grossistes des fournisseurs habituellement réservés aux professionnels,
3. accéder à une sélection de haute qualité,
4. acheter des produits AB de qualité pour un coût raisonnable (groupement = pas de frais de transport).

 

Liste & agenda des achats groupés en 2017

FONCTIONNEMENT

Les frais de fonctionnement et de développement sont pris en charge par :

1. UNE COTISATION INDIVIDUELLE ET ANNUELLE (CIVILE) DE MEMBRE :

a) Cotisation particulier (12€) = soutien au développement du réseau local AB + accès achats groupés.
Si vous rejoignez l'association en cours d'année, cotisation sur les mois restants sur la base d'1€/mois.
b) Cotisation producteur (20€ la première année) = soutien au développement du réseau local AB + rencontres/visites du lieu de production + fiche individuelle détaillée + actualisations mensuelles + relai de communication des événements + Découverte & Dégustation ETHIC AND CO (D&D) + accès achats groupés.
[2ème et 3ème année = 12€ sans les achats groupés, 20€ avec. GRATUIT à partir de la 4ème année]


2. UN POURCENTAGE DE 10% AJOUTE A CHAQUE COMMANDE
(Ce % est ajusté dans le cas d'achat groupés impliquant des frais supplémentaires : transport…).

 

Retrouvez tous les détails dans les statuts de l’association et le règlement intérieur.

MERCI A

A tous les membres, particuliers et producteurs, pour leur soutien et leur confiance depuis la création de l'association (fin 2012) et le lancement du réseau local AB (avril 2013).

 

Aux 17 membres (particuliers et producteurs) qui ont soutenu l'association dans le Ulule OFF, car leurs dons lors de la campagne de financement participatif Ulule "ETHIC AND CO : 1 CLIC, 1 RESEAU BIO", ont permis de :

Financer ce site (pré-études, nom de domaine, 2 ans de mise en ligne,...),

Bénéficier d'un budget communication,

Créer un fond de roulement pour les achats groupés pour fluidifier nos rapports avec les fournisseurs et producteurs,

Poser des bases saines pour le fonctionnement de l'association.

Sachant que si vous le souhaitez, vous pouvez toujours nous soutenir, car l'aventure continue !

 

Aux 3 producteurs qui ont participé au Ulule OFF, et tout particulièrement aux personnes qui ont fait aussi le choix de bénéficier d'une page spécifique en apportant un soutien plus important : Limourousse (Manoir de Guelle) et Le Fournil d'Antan.