Nous avons la chance de bénéficier depuis des mois d'asperges vertes DEMETER !
Voici quelques idées recettes sélectionnées par Sylvie pour redécouvrir ce légumes de printemps, qui dure...
SALADE DE LÉGUMES PRIMEURS AU PARMESAN ET AUX HERBES FRAICHES
ASPERGES VERTES GRILLÉES, CRÉMEUSE DE POMMES DE TERRE
SALADE DE BŒUF PARMENTIERE DE PRINTEMPS
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Christine lefèvre (samedi, 12 juin 2021 14:02)
merci pour ces recettes. J'adopte en particulier "la salade parmentière au bœuf", toute simple mais à laquelle je n'aurais pas pensé.