Recettes

Pain au sarrasin fermenté
Recettes · 12. février 2024
Pain sans gluten, 100% sarrasin, en 2 jours.

Kombucha
Recettes · 12. février 2024
Thé sucré naturellement fermenté, à découvrir en raison de ses bienfaits pour la santé, de son goût délicieux et de sa facilité à le préparer à la maison.

Kéfir de fruits
Recettes · 12. février 2024
Boisson fermentée, pétillante et riche en probiotiques.

Hélianthis
Recettes · 18. novembre 2023
Le légume vraiment oublié ! Cousin du tournesol pour la fleur et du topinambour pour le goût.

Salade wasabina
Recettes · 10. décembre 2022
Salade moutardée d'origine japonaise, au goût porche du wasabi (d'où le nom), qui se consomme crue ou cuite

Polenta
Recettes · 01. novembre 2021
Quelques recettes sympas de polenta, appelée aussi semoule de maïs que nous avons la chance de pouvoir commander en Demeter !

L'asperge verte
Recettes · 06. mai 2021
Quelques recettes d'asperges pour le printemps qui se prolonge, avec ses giboulées de mai.

Tarte courgettes & tomates
Recettes · 02. avril 2021
Une petite recette toute simple, toute bio, toute bonne sans gluten, sans lactose. Chaude ou froide pour un repas estival dedans ou dehors pour 4 avec une salade verte.

Le Chou Pak Choï
Recettes · 24. mars 2021
Des idées recettes du chou Pak Choï, que vous avez peut-être retrouvé dans votre panier cette semaine... Ou tout simplement pour le découvrir une prochaine fois.