LES PRODUCTEURS BIO-LOCAUX

AVEC QUI NOUS AVONS UN PARTENARIAT BIO-ÉQUITABLE

Au même prix que si vous achetiez en direct chez le producteur !

BIÈRES NATURE & PROGRÈS LA LIE

LA TOTAL LOCALL

Synopsis : Normandie, 2021. Les brasseries artisanales ont envahi tout le territoire… Toutes portent en elles l’espoir fou de fabriquer leur précieux breuvage à partir d’ingrédients locaux.

 

En Suisse Normande, agriculteur, malteur, houblonniers et brasseur locaux font le serment de s’unir pour donner naissance à une bière Total Locall !

 

Cette bière a été brassée avec un houblon récolté quelques heures seulement avant le brassin dans le cadre de l’opération top secrète des 24H du houblon frais 2021 !

 

 

Distribution :

Orge par Guillaume Charpentier (Rouvres 14190).

Maltage par Normandie Malt (St-Martin-des-Entrées 14400). Houblons Normands par Benoît Lamy (Touffreville 14940) et par David Bernay (Donnay 14220).

Brassage par Brasserie La lie (St Rémy 14570).

 

 

PS : sur la photo, vous retrouverez François et Erika qui ont fondé la brasserie il y a maintenant 10 ans, et Thomas notre livreur.


Bière LA LIE blonde 33cl : TOTAL LOCALL

Ingrédients : de Normandie !

5.6°

La Lie (AB + Nature & Progrès)

2,70 €

2,40 €

33cl

Bière LA LIE Blonde 33cl : Suisse Normande

5.6°

Bouteille 33cl

La Lie (AB + Nature & Progrès)

2,70 €

2,40 €

Bière LA LIE 33cl : bloody ale

Ingrédients : Eau, malts d’orge, houblons, piment d’Espelette, levures,
sucre.

6.6°

Bouteille 33cl

 

La Lie (AB + Nature & Progrès)

2,70 €

2,40 €


75cl

Bière LA LIE ambrée 75cl : L’ambrée du hameau

Bouteille 75cl

Ingrédients : Eau, malts d’orge, houblons, levures, sucre.

La Lie (AB + Nature & Progrès)

5,40 €

5,00 €

Bière LA LIE brune 75cl : Quai des brunes

5.6°

Bouteille 75cl

Ingrédients : Eau, malts d’orge, houblons, levures, sucre.

La Lie (AB + Nature & Progrès)

5,40 €

4,50 €

Bière LA LIE blanche 75cl : La Caenette

4,5°

Bouteille 75cl

Ingrédients : Eau, malt d’orge, malt de froment, houblons,
épices, levures, sucre.

La Lie (AB + Nature & Progrès)

5,40 €

5,00 €

Bière LA LIE blonde extra forte 75cl : Triple à la Mode de Caen

Bouteille 75cl

Ingrédients : Eau, malts d’orge, de seigle et d’épeautre,
houblons, levures et sucre.

La Lie (AB + Nature & Progrès)

5,70 €

5,30 €

Bière LA LIE rousse 75cl : Conte & fleurette

5.6°

Bouteille 75cl

Ingrédients : Eau, malt d’orge, malt de froment,
houblons, levures, sucre.

La Lie (AB + Nature & Progrès)

5,40 €

4,50 €


CALVA, CIDREs, POIRES, JUS,... : BAGNOLES DE POM

Calvados 3 ans d'âge

Livré lors de notre prochaine commande

Bouteille 70cl

Bagnoles de pommes

29,00 €

Jus de pommes

Nouvelle récolte !

Bouteille 1L

Bagnoles de pommes

3,50 €

Poiré

Bouteille 75cl

Bagnoles de pommes

4,50 €

Pommeau

Livré lors de notre prochaine commande

Bouteille 70cl

Bagnoles de pommes

14,50 €

Cidre brut

Prise de mousse naturelle

Bouteille 75cl

Bagnoles de pommes

3,70 €

Cidre 33cl

Bagnoles de pommes

2,80 €

2,55 €

Jus pomme fruits (cassis)

Nouvelle récolte !

Bouteille 1L

Bagnoles de pommes

4,20 €

3,60 €

Poiré cuvée excellence

poiré méthode champenoise

Bouteille 75cl

Bagnoles de pommes

8,80 €


CHOCOLATS & BISCUITS : 4 A CINQ

Chocolat lait bio-local (100g)

Lait noisettes

4 à cinq

Pas durant les chaleurs estivales !

3,80 €

1 choco équitable

4 à cinq

Pas durant les chaleurs estivales !

0,60 €

1 galette normande

4 à cinq

0,30 €

1 rocher coco

(sans gluten)

4 à cinq

0,40 €

Chocolat noir bio-local (100g)

Noir mendiant

4 à cinq

Pas durant les chaleurs estivales !

3,30 €

1 cookie

aux pépites de chocolat

4 à cinq

0,40 €

1 palet breton

4 à cinq

0,60 €

1 sablé enrobé chocolat lait

4 à cinq

Pas durant les chaleurs estivales !

0,60 €


FROMAGES CHÈVRE : FERME DE LA CHÈVRE RIT

Trêve hivernale (retour en mars)

FROMAGES BREBIS : LA MARCHE AUX BREBIS

Fromage Brebis (nature)

La marche des brebis

3,50 €

Fromage Brebis (aromatisé)

La marche des brebis

4,00 €

2 Yaourts brebis

(2 x 12.5cl)

La marche des brebis

2,00 €


FRUITS & LÉGUMES : FERME DES 3 VERGERS

Les produits proposés chaque semaine sont directement intégrés dans les pages fruits, légumes

FRUITS & LÉGUMES TRANSFORMÉS :

FERME DES 3 VERGERS

Les récoltes de la saison !

Lactofermentation

BEAUCOUP DE NOUVEAUTES

(pot consigné 2€)

Ferme des 3 vergers

6,00 €

Chutney (230g)

courge citron confit

Ferme des 3 vergers

3,60 €

Confipotes bio-locale

NOUVEAU !

Moins de sucre (env. 40%). !!

Cuisson courte pour garder nutriments et couleur

Ferme des 3 vergers

3,60 €

Piccalilli (230g)

condiment à tartiner (vinaigre, légumes et épices)

Ferme des 3 vergers

3,50 €

Confitures bio-locale

Pot de 230g

Ferme des 3 vergers

3,60 €

Compotes bio-locale

Pot de 430g

Ferme des 3 vergers

5,00 €

Pickles de courfettes

Ferme des 3 vergers

3,50 €


PAINS : LE JOUR DU PAIN

Pains natures

Le jour du pain

5,00 €

Pains au lait

Le jour du pain

3,90 €

Pains aux graines

Le jour du pain

4,00 €

Pains de mie

(du mercredi)

Le jour du pain

4,60 €


Pain du mois : Pain blé et châtaigne

novembre, décembre.

500g

Le jour du pain

4,50 €

PRÊT A PORTER

Sao-Bio offre aux membres d'ETHIC AND CO  10% de remise sur l'ensemble du site,
soit sur plus de 1500 vêtements et accessoires bio et équitables !
Code promo (SOAETHIC)

Nouvelle Collection

homme, femme et enfant

Tongs en latex végétal

nouvelles couleurs

Déstockage


VIANDES BŒUF : FERME DES COTIS

COLIS Boeuf Angus

La ferme des Cotis

PROCHAINE VENTE 26 JANVIER !

Colis sous vide à 19,20€/kg en 5kg ou 18,70€/kg en 10kg

Traditionnel : uniquement des pièces de viande

Transformation : avec de la viande hachée, saucisses et merguez !

Le prix exact sera reporté dans le bilan de commande

96,00 €

AU DETAIL Boeuf Angus

La ferme des Cotis

PROCHAINE VENTE 26 JANVIER !

Sous vide

Le prix exact sera reporté dans le bilan de commande

32,00 €

VIANDES PORC : LE PRE VERT

EN PERMANENCE AU LOCAL

Terrines porc (pot)

Le pré vert

5,00 €

Saucisse sèche

Le pré vert

7,50 €

Terrines porc (lot de 3 différentes)

Indiquez votre choix (boudin, rillettes, terrine campagne ou paysanne) lorsque que vous finalisez votre panier (dans les remarques).

Le pré vert

13,50 €


VIANDES VOLAILLES : FERME DES COTIS

Les commandes de volailles doivent être faites avant dimanche 19h

Oeufs de poule (6)

La ferme des Cotis

2,50 €

Poulet

La ferme des Cotis

Poulet (10,90€/kg)

Le prix exact sera reporté dans le bilan de commande

 

18,00 €

Poule

La ferme des Cotis

Poule (7,90€/kg)

Le prix exact sera reporté dans le bilan de commande

9,50 €


SAVONS LAIT DE JUMENT : HARMONIE

Savons Black & white

Au charbon actif

Particularités : assainit les pores de la peau, ok pour la barbe et les cheveux

Harmonie Savon  www.harmoniesavon.com

6,00 €

Savons Nature

Trés onctueux, convient à tous types de peaux.

Harmonie Savon www.harmoniesavon.com

6,00 €

Savons Nevayo

A l'argile rouge

Particularités : adapté aux peaux sèches.

Harmonie Savon www.harmoniesavon.com

6,00 €

Savons Chausey

A l'argile de Chausey

Particularités : Plus dur, moins onctueux et légèrement exfoliant

Harmonie Savon www.harmoniesavon.com

6,00 €

Savons Marin

A l'argile blanche

Particularités : atténue les rougeurs des plus jeunes, eczéma et psoriasis.

Harmonie Savon www.harmoniesavon.com

6,00 €

Savons Prairie

NOUVEAU

A l'argile verte

Particularités : adapté aux peaux grasses et celles de l'adolescence.

Harmonie Savon www.harmoniesavon.com

6,00 €