NOUVEAUTÉS : FERMENTATION

Mama de koumbucha biodynamique (faite maison)

Recette et descriptif complet

500ml de culture symbiotique avec mama

8,00 €

Grains de kéfir de fruits biodynamiques (faits maison)

Recette et descriptif complet

en reproduction

ETHIC AND CO

8,00 €


ARGILES

Argile verte granulée 3kg

Petits grains (0.5mm).

Fond en 30min env.

Idéal cataplasmes et emplâtres

ARGILETZ

8,60 €

7,00 €

Argile verte ultra ventilée 300g

Poudre ultrafine (20 microns)

Masque, visage, cheveux

ARGILETZ

4,50 €

4,05 €

Argile verte surfine 1kg

Poudre fine (60 microns)

Masques, petits emplâtres, bain...

ARGILETZ

5,90 €

5,15 €


FRUITS SECS & GRAINES

La majeure partie des fruits secs est disponible en vrac

Venez avec vos propres contenants ou utilisez les bocaux en verre disponibles au local

Abricot sec (250g)

Origine Turquie

 

5,70 €

Arachide

Coque grillée

8,90€/kg

Origine Égypte

 

2,35 €

Canneberge (cranberry)

Origine Canada

3,75 €

Gingembre confit

9,25€/kg

Origine Chine

2,30 €

Graines mix salade

tournesol, sarrasin, lin, courge et sésame

Paquet de 250g

CELNAT

2,45 €

Mangue séchée

19,15€/kg

Origine Burkina Faso (lamelles)

3,85 €

Marrons (paquet sous-vide)

Paquet 200g, origine France

2,95 €

Noix de cajou

Origine Vietnam

2,80 €

Raisin sec sultanine

 

Origine Turquie

1,60 €

Amande Décortiquée

20,00€/kg

Origine Italie

 

4,15 €

Banane chips

6,30€/kg

Origine Philippines

 

1,80 €

1,70 €

Datte Mazafati (Boite 250g)

Origine Iran

3,30 €

Figue sèche (250g)

Origine Turquie

PEPITE

5,10 €

Graines de courges

Sac de 3kg

MARKAL

2,40 €

Graines tournesol décortiquée

Paquet de 500g

MARKAL

2,75 €

Noix

Origine France

1,80 €

Pruneau d'Agen

Noyauté très gros 44/55

(35% humidité)

Paquet 500g

Origine France

5,45 €


CÉRÉALES

Biscottes épeautre

200g

PURAL

2,65 €

Farine Sarrasin (1kg)

BIODYNAMIS

6,50 €

Haricots blancs cuits

Pot 250g

Cal Valls

1,70 €

Lentilles corail

BASE ORGANIC FOOD

2,60 €

2,00 €

Pâtes Coquillettes (demi-complètes)

BIODYSEE

1,00 €

Pâtes Penne (demi-complètes)

BIODYSEE

1,00 €

Pois chiches

BIODYNAMIS

2,60 €

Psyllium blond

Paquet de 300g

MOULIN DES MOINES

8,05 €

7,45 €

Ramen riz demi-complet

Paquet 280g

AUTOUR DU RIZ

4,30 €

Riz jasmin (thaï) 1/2 complet (2kg)

AUTOUR DU RIZ

10,00 €

Farine blé T80 (sac 2,5kg)

MINOTERIE PRUNAULT

4,20 €

Farine châtaigne (500g)

MOULIN DES MOINES

6,25 €

Fécule de maïs

Paquet de 400g

ORIGAMI By Vajra

3,70 €

Haricots rouges cuits

Pot 240g

Cal Valls

1,75 €

Levure boulangère SANS GLUTEN (3x9g)

Paquet de 3x9g (€)
CULINAT

3,30 €

Pâtes Farfalle 500g

Salamita (Demeter)

2,00 €

Pois cassés verts

Sac de 10kg

ALLIANCE BIO

1,90 €

Poudre à lever SANS GLUTEN (8x10g)

Paquet de 8x10g

Sans phosphates
LA PALETIERE

1,20 €

Quinoa

Paquet 750g

Vajra (Demeter)

6,85 €

Sticky rice (riz gluant cuisson vapeur)

Paquet de 500g

Infos complémentaires

AUTOUR DU RIZ

3,35 €


SALÉ

Chips maïs

Paquet de 125g

PURAL

1,85 €

Chips sans sel

Paquet de 125g

GO PURE

2,10 €

Gingembre mariné

pot 190g

THE GINGER PEOPLE
Idéal sushi !

2,90 €

Lait de coco 1L PEPITE

En remplacement de la crème de coco (car 17% matières grasses)

1L

PEPITE

4,30 €

Moutarde ancienne

Pot de 350g

LA CUISINE D'AUTREFOIS

3,45 €

Moutarde fine Dijon

Pot de 350g

LA CUISINE D'AUTREFOIS

3,45 €

Petits pois (pot)

Extra fins préparés 240g

PROSAIN

2,80 €

Tamari wasabi & coriandre

Wok & légumes : quelques gouttes avec des avocats, pour un guacamole réussi !

Bouteille de 250ml

Lima

3,55 €

Tomates pelées entières

Pot de 420g

Cal Valls (Demeter)

2,60 €

Vinaigre alcool 6% (1L)

Vinaigre alimentaire

LA CIGALE PROVENCALE

1,85 €

Vinaigre cidre DEMETER

COTEAUX NANTAIS

3,45 €

Chips salées

Paquet de 120g

PURAL

1,95 €

Concentré de tomates

Pot de 250g

Cal Valls (Demeter)

2,40 €

Coulis de tomates

Pot de 670g

Cal Valls (Demeter)

2,20 €

Lait de coco 160ml

18% MG

LA MAISON DU COCO

2,20 €

Moutarde 5 plantes

Pot de 200g

Émile Noël

4,15 €

3,70 €

Pesto verde

Basilic

Pot 140g

BIO ORGANICA

3,80 €

Sauce béarnaise

Pot verre 100ml

LA CUISINE D'AUTREFOIS

2,30 €

2,20 €

Tamari 500ml (-50% sel)

Réduit en sel de 50% !!!

Bouteille de 500ml

Lima

8,75 €

Vinaigre balsamique (rouge)

10.20€/L

Modène IGP (Demeter)

Guerzoni Acetaia

10,20 €

Vinaigre riz

600ml

AUTOUR DU RIZ

7,30 €


SUCRÉ

Café MICHEL Pérou (moulu)

Paquet de 250g

Café Michel

5,20 €

Confiture fraises

extra 65% de fruits

Texture comme une confipote

Pot de 350g

PROSAIN

4,30 €

Filtres à thé

100 filtres en fibres naturelles

Non blanchis, sans chlore, ni colle

3,15 €

Infusion menthe poivrée et verte (sachets)

20 sachets infusettes

HAMPSTEAD TEA

2,95 €

Palets de chocolats 74%

Moulin des Moines

7,75 €

Pépites chocolat noir 60%

Kaoka

8,25 €

Poudre d'amande blanche (800g)

Sachet de 800g (17,90€)

PEPITE

36,26 €

17,90 €

Poudre de noisette 125g

Paquet zippé de 125g

10x125g, pour le même prix que le colis de 6x150g chez Jean Hervé...

PEPITE

4,05 €

Sucre de canne blond (1kg)

Origine Brésil

Loiret & Haëntjens

2,45 €

Rapadura sucre de canne complet

Brésil/Bolivie 1kg

RAPUNZEL

6,70 €

Sucre de canne brun en morceaux

Paquet de 1kg

Loiret & Haëntjens

3,60 €

Chocolat noir 85% cacao

Tablette 100g

VIVANI

2,30 €

Confiture abricots

65% d'abricot rouges du Roussillon

Pot de 350g

PROSAIN

3,95 €

Confiture de rhubarbe & fraises

Pot de 280g

Coteaux Nantais (Demeter)

3,30 €

Miel été 500g

BETTEND (Orne)

8,65 €

Miel rayon 500g

BETTEND (Orne)

12,50 €

Purée d'amande blanche

Pot de 300g

PEPITE

7,80 €

Purée de pomme

Pot de 915g

COTEAUX NANTAIS

4,35 €

Purée sésame blanc (tahin)

Pot de 205g

RAPUNZEL

3,30 €

Thé noir Earl grey (vrac 100g)

Thé noir Darjeeling et bergamote

Sachet de 100g

HAMPSTEAD TEA

4,10 €

Thé vert (vrac 100g)

Sachet de 100g

HAMPSTEAD TEA

 

4,10 €

Thé vert à la menthe (20 sachets)

20 sachets infusettes

DESTINATION

2,25 €


aNIMAUX

Croquette chat poisson 2kg

FELICHEF

16,65 €

Croquette chat stérile volaille 2kg

FELICHEF

17,55 €

17,00 €


DE LA MER

Feuilles de Nori à maki/sushi

Sachet 30g (+ ou - 10 feuilles)

MARINOË

4,25 €

Filets de maquereaux naturel

Changement de poids 113 à 151g

Boite 151g "pêche responsable"

PHARE D'ECKMÜHL

3,40 €

Gros sel de Guérande 500g

1,70€/kg

LE GUERANDAIS

0,85 €

Sel fin de Guérande 500g

2,50€/kg

LE GUERANDAIS

1,25 €

Filets de maquereaux moutarde

Boite 144g

"pêche responsable"

PHARE D'ECKMÜHL

3,60 €

Filets de sardines citron

Boite 100g

"pêche responsable" Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

3,25 €

Foie de morue

Boite 121g

Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

3,00 €

Sardine au naturel

Boite 135g

Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

3,25 €

Thon albacore "pêche responsable"

Boite 112g

Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

4,10 €


FRAIS

Chorizo salami au paprika d'Espagne tranché

Paquet de 80g

BIO-VERDE

3,50 €

Emmental râpé 500g

VALMARTIN

6,65 €

Roquefort papillon 100g

Fromage de brebis 33,50€/kg

DLC annoncé : 21/08/2024

PAPILLON

3,35 €

Tomme brebis 200g

33,50€/kg

ARAMITS

6,70 €

Comté (200g)

7 à 8 mois d'affinage

22,75€/kg

4,80 €

Emmental 220g

VALMARTIN

3,10 €

Féta

(fromage de brebis grec)

Paquet de 180g

OMA

3,70 €

Tofu fumé amande-sésame

Paquet de 200g (2,90€)

TAIFUN

2,90 €


BOISSONS

Boisson riz (colis entier x10)

Tetra brick 1L (1,60€)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

RISO SCOTTI

16,00 €

15,00 €

Kéfir de fruit, sureau et hibiscus

Bouteille 75cl

L'ATELIER DU FERMENT

4,80 €

Jus 3 fruits des vergers de France (3L)

Pomme, pêche, abricot

VITAMONT

11,85 €

CURE "JEUNE DOUX" 6 jus de légumes

6 bouteilles Demeter 75cl

Date de durabilité minimale (DDM): septembre 2025

VOELKEL

19,40 €

18,20 €

Jus de carottes et gingembre

bouteille 70cl

VOELKEL

3,95 €

3,20 €


VINS & BIÈRES

Bière blé noir sans gluten 6x25cl

Pack 6 bouteille 0.25L

AR-MEN

8,20 €

Vin rouge FERRAN Le Sans Nom

Sans sulfites ajoutés

Château Ferran (Bordeaux)

10,50 €

Vin rosé ORTOLA

Domaine Ortola

7,35 €

Vin rouge LUNARIA PRIMITIVO (BIB)

Excellent !

Bio, vin biodynamique et ok pour les sulfites !

Bag In Box 3L

18,00 €