NOUVEAUTÉS : FERMENTATION

Mama de koumbucha biodynamique (faite maison)

Recette et descriptif complet

500ml de culture symbiotique avec mama (8,00€ + 2€ de consigne)

1 de chaque disponible

ETHIC AND CO

10,00 €

Prix final

Grains de kéfir de fruits biodynamiques (faits maison)

Recette et descriptif complet

en reproduction

ETHIC AND CO

8,00 €

Prix final

FRUITS SECS & GRAINES

La majeure partie des fruits secs est disponible en vrac

Venez avec vos propres contenants ou utilisez les bocaux en verre disponibles au local

Abricot sec (250g)

Origine Turquie

5,70 €

Prix final

Arachide

Coque grillée

8,90€/kg

Origine Égypte

2,35 €

Prix final

Canneberge (cranberry)

Origine Canada

~~1,30 €~~

1,90 €

Prix final

Gingembre confit

9,25€/kg

Origine Chine

2,30 €

Prix final

Graines tournesol décortiquée

Paquet de 500g

MARKAL

~~2,90 €~~

2,75 €

Prix final

Marrons (paquet sous-vide)

Paquet 200g, origine France

~~3,20 €~~

2,95 €

Prix final

Noix

Origine France

~~2,10 €~~

1,80 €

Prix final

Pruneau d'Agen

Noyauté très gros 44/55

(35% humidité)

Paquet 500g

Origine France

5,45 €

Prix final

Amande Décortiquée

20,00€/kg

Origine Italie

4,15 €

Prix final

Banane chips

6,30€/kg

Origine Philippines

~~1,80 €~~

1,70 €

Prix final

Datte Mazafati (Boite 250g)

Origine Iran

3,30 €

Prix final

Figue sèche (250g)

Origine Turquie

PEPITE

5,10 €

Prix final

Graines de courges

Sac de 3kg

MARKAL

2,40 €

Prix final

Mangue séchée

19,15€/kg

Origine Burkina Faso (lamelles)

1,92 €

Prix final

Mélange fruits secs (7x25g)

25g de gingembre confit, graines de courge, bananes chips, raisin, noix de cajou, canneberge et amandes

2,50 €

Prix final

Noix de cajou

Origine Vietnam

~~1,60 €~~

1,40 €

Prix final

Raisin sec sultanine

Origine Turquie

1,60 €

Prix final

CÉRÉALES

Biscottes épeautre

200g

PURAL

2,60 €

Prix final

Farine blé T55 (sac 2,5kg)

MINOTERIE PRUNAULT

4,50 €

Prix final

Fécule de maïs

Paquet de 400g

ORIGAMI By Vajra

3,70 €

Prix final

Lentilles vertes

BIODYNAMIS

2,85 €

Prix final

Pâtes Farfalle 500g

Salamita (Demeter)

2,00 €

Prix final

Pâtes Spaghetti (500g)

SALAMITA (Demeter)

1,85 €

Prix final

Pâtes torsades (demi-complètes)

BIODYSEE

1,00 €

Prix final

Pois chiches cuits 220g

Pot de 220g (1,70€)

Cal Valls (Demeter)

1,70 €

Prix final

Quinoa

Paquet 750g

Vajra (Demeter)

6,85 €

Prix final

Riz long demi-complet

VAJRA (Demeter)

2,95 €

Prix final

Riz thaï (jasmin) blanc (2kg)

ACTIBIO

10,45 €

Prix final

Couscous sarrasin (400g)

Paquet 400g

Excellent !

MARKAL

4,75 €

Prix final

Farine blé T80 (sac 2,5kg)

MINOTERIE PRUNAULT

4,20 €

Prix final

Feuille de lasagnes maïs-riz

Paquet de 250g

VALPIBIO

4,45 €

Prix final

Levure boulangère SANS GLUTEN (3x9g)

Paquet de 3x9g (€)
CULINAT

3,30 €

Prix final

Pâtes Penne (demi-complètes)

BIODYSEE

1,00 €

Prix final

Pâtes Tagliatelle (500g)

Paquet 500g

Salamita (Demeter)

1,85 €

Prix final

Pois chiches

BIODYNAMIS

2,60 €

Prix final

Poudre à lever SANS GLUTEN (8x10g)

Paquet de 8x10g

Sans phosphates
LA PALETIERE

1,20 €

Prix final

Ramen riz demi-complet

Paquet 280g

AUTOUR DU RIZ

4,30 €

Prix final

Riz risotto

Sachet de 750g

VAJRA

7,45 €

Prix final

Sticky rice (riz gluant cuisson vapeur)

Paquet de 500g

Infos complémentaires

AUTOUR DU RIZ

3,35 €

Prix final

SALÉ

Chips maïs

Paquet de 125g

PURAL

1,85 €

Prix final

Cornichons aigre-doux à l'aneth

pot 72cl

BRAVO HUGO

5,30 €

Prix final

Gingembre mariné

pot 190g

THE GINGER PEOPLE
Idéal sushi !

2,90 €

Prix final

Moutarde ancienne

Pot de 350g

LA CUISINE D'AUTREFOIS

3,45 €

Prix final

Olives noires

Pot de 170g

Epikouros (Demeter)

4,10 €

Prix final

Pesto verde

Basilic

Pot 140g

BIO ORGANICA

3,80 €

Prix final

Sauce béarnaise

Pot verre 100ml

LA CUISINE D'AUTREFOIS

~~2,30 €~~

2,20 €

Prix final

Vinaigre balsamique (rouge)

10.20€/L

Modène IGP (Demeter)

Guerzoni Acetaia

2,90 €

Prix final

Vinaigre d'alcool 6% (1L)

Vinaigre alimentaire

LA CIGALE PROVENCALE

~~1,90 €~~

1,85 €

Prix final

Chips salées

Paquet de 120g

PURAL

1,95 €

Prix final

Chips sans sel

Paquet de 125g

GO PURE

2,10 €

Prix final

Lait de coco 1L PEPITE

En remplacement de la crème de coco (car 17% matières grasses)

1L

PEPITE

4,30 €

Prix final

Moutarde fine Dijon

Pot de 350g

LA CUISINE D'AUTREFOIS

3,45 €

Prix final

Pesto rosso

Basilic & tomates séchées

Pot 140g

BIO ORGANICA

1,90 €

Prix final

Petits pois

Extra fins préparés 240g

PROSAIN

2,80 €

Prix final

Tamari 500ml (-50% sel)

Réduit en sel de 50% !!!

Bouteille de 500ml

Lima

8,75 €

Prix final

Vinaigre cidre DEMETER

COTEAUX NANTAIS

3,45 €

Prix final

Vinaigre de riz

600ml

AUTOUR DU RIZ

7,30 €

Prix final

SUCRÉ

Café GRAINS Pérou "Mon P'Ti Bio"

Paquet de 1kg

Origine Pérou

Café Dagobert (Demeter)

17,45 €

Prix final

Crème de marrons

Pot de 325g

Roger Descours

4,45 €

Prix final

Filtres à thé

100 filtres en fibres naturelles

Non blanchis, sans chlore, ni colle

3,15 €

Prix final

Miel rayon 500g

BETTEND (Orne)

12,50 €

Prix final

Noix de coco râpée

Pot de 125g

PEPITE

~~3,90 €~~

1,80 €

Prix final

Poudre d'amande blanche (800g)

Sachet de 800g (17,90€)

PEPITE

~~36,26 €~~

17,90 €

Prix final

Purée sésame blanc (tahin)

Pot de 250g

PEPITE

3,50 €

Prix final

Sucre de canne blond (1kg)

Origine Brésil

Loiret & Haëntjens

2,45 €

Prix final

Sucre de canne roux clair (complet)

VAJRA

3,15 €

Prix final

Thé vert à la menthe (sachets)

20 sachets infusettes

DESTINATION

2,25 €

Prix final

Café MICHEL Mexique (moulu)

Paquet de 250g

Café Michel

5,10 €

Prix final

Chocolat noir 85% cacao

Tablette 100g

VIVANI

2,30 €

Prix final

Confiture fraises

extra 65% de fruits

Texture comme une confipote

Pot de 350g (4,30€)

PROSAIN

8,60 €

Prix final

Krounchy épeautre chocolat

Paquets 500g

GRILLON D'OR

4,80 €

Prix final

Palets de chocolats 74% (500g)

Moulin des Moines

7,75 €

Prix final

Purée d'amande blanche

Pot de 300g

PEPITE

7,80 €

Prix final

Sirop d'érable 250mL

Origine Canada

BIODELICES

6,50 €

Prix final

Sucre de canne complet Rapadura

Brésil/Bolivie 1kg

RAPUNZEL

6,70 €

Prix final

Thé noir Darjeeling (vrac 100g)

Sachet de 100g

HAMPSTEAD TEA

4,10 €

Prix final

Thé vert (vrac 100g)

Sachet de 100g

HAMPSTEAD TEA

4,10 €

Prix final

aNIMAUX

Croquette chat stérile volaille 2kg

FELICHEF

~~17,55 €~~

17,00 €

Prix final

Emincé chat volaille (boîte)

Boite de 12 x 85g

FELICHEF

11,95 €

Prix final

DE LA MER

Anchois entiers à l'huile d'olive

Boite 115g

"pêche responsable"

PHARE D'ECKMÜHL

3,90 €

Prix final

Filets de maquereaux moutarde

Boite 144g

"pêche responsable"

PHARE D'ECKMÜHL

3,60 €

Prix final

Foie de morue

Boite 121g

Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

3,00 €

Prix final

Gros sel de Guérande 500g

1,70€/kg

LE GUERANDAIS

0,85 €

Prix final

Thon albacore "pêche responsable"

Boite 112g

Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

4,10 €

Prix final

Feuilles de Nori à maki/sushi

Sachet 30g (+ ou - 10 feuilles)

MARINOË

4,25 €

Prix final

Filets de sardines citron

Boite 100g

"pêche responsable" Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

3,25 €

Prix final

Fleur de sel (500g)

RIVESALINE (Ile de Ré)

9,50 €

Prix final

Sardine au naturel

Boite 135g

Certifié MSC

PHARE D'ECKMÜHL

3,25 €

Prix final

Sel fin de Guérande 500g

2,50€/kg

LE GUERANDAIS

1,25 €

Prix final

FRAIS

Comté (200g)

7 à 8 mois d'affinage

22,75€/kg

4,80 €

Prix final

Féta

(fromage de brebis grec)

Paquet de 180g

OMA

3,50 €

Prix final

Tofu fumé amande-sésame

Paquet de 200g

TAIFUN

2,90 €

Prix final

Emmental 220g

VALMARTIN

3,10 €

Prix final

Emmental râpé 500g

VALMARTIN

6,65 €

Prix final

Tofu soyeux

Paquet de 400g

consistance moelleuse et délicate

SOY

3,00 €

Prix final

Tomme brebis 200g

33,50€/kg

ARAMITS

6,70 €

Prix final

BOISSONS

Jus de carottes et gingembre

bouteille 70cl

VOELKEL

~~3,95 €~~

3,20 €

Prix final

Jus pomme

Bouteille 75cL

COTEAUX NANTAIS

2,80 €

Prix final

Jus orange

Pur jus orange d'Espagne

Bouteille 1l

VITAMONT

3,05 €

Prix final

Jus gingembre

bouteille 20cl

95% gingembre, 5% citron

VOELKEL

3,75 €

Prix final

Jus pomme (3L)

COTEAUX NANTAIS

7,85 €

Prix final

Sirop canne menthe verte 50cl

MENEAU

5,45 €

Prix final

VINS & BIÈRES

Bière blé noir sans gluten 6x25cl

Pack 6 bouteille 0.25L

AR-MEN

8,20 €

Prix final

Vin rouge FERRAN Le Sans Nom

Sans sulfites ajoutés

Château Ferran (Bordeaux)

10,50 €

Prix final

Vin rosé ORTOLA

Domaine Ortola

7,35 €

Prix final

Vin rouge ORTOLA Sans Sulfites ajoutés

2021

Domaine Ortola

8,95 €

Prix final