LES PRODUCTEURS DU RÉSEAU

BOISSONS

BOISSONS GAZEUSES : Solibulles / La Meuh Cola  [fiche en cours]

BISCUITS & CHOCOLATS

CHOCOLATS

Chevaliers d'Argouges & Palais d'Ebène

[fiche producteur AB]

www.les-chevaliers-dargouges.com


FRUITS & LÉGUMES

FRUITS : POMMES, POIRES & JUS

Ferme de la Maison Neuve

Sandrine et Pascal LEGRAND

 [fiche producteur AB & BIO-COHERENCE]

www.ferme-maison-neuve.com

LÉGUMES ET AROMATES DE SAISON

Éric TURGIS

[fiche producteur AB] 

FRUITS, LÉGUMES & AROMATES

Ferme de la Mercerie

Delphine ALLIET & Séverin LESOURD

[fiche producteur AB]


LÉGUMES ET AROMATES DE SAISON

Ferme des Châtaigneux

Jean-Christophe CHAPDELAINE

[fiche producteur AB]

LÉGUMES DE SAISON & AROMATES

Ferme du Hameau

Anne OBERT

[fiche producteur AB

LÉGUMES ET AROMATES DE SAISON

La Ferme Ô VR

Norbert NICOLET

[fiche producteur AB en cours]


LÉGUMES ET AROMATES DE SAISON

Ferme Saint-Ursin

Emmanuel MURY

[fiche producteur AB]


PAINS

PAYSAN BOULANGER

Le champ des pains

Tanguy LE ROLLAND

[fiche producteur AB]

PAIN AU LEVAIN NATUREL

Le Jour du Pain

Olivier PARIS

[fiche producteur AB]

BOULANGER

Ferme du petit Changeons

Emeric, Camille et Marie

[fiche en cours]


PAYSAN BOULANGER

Ferme du bois Landelle

David

[fiche en cours]


PLANTS

PLANTS

les Vivaces de Grimesnil

Stéphanie BOUVIER

[fiche producteur AB]


PRODUITS DE LA MER

 FRUITS DE MER : Contacts en cours

PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS : CHÈVRE

Ferme de la Chèvre Rit

Manu DESVAGES, Manon MERLO

[fiche producteur AB]

PRODUITS LAITIERS : CHÈVRE

Ferme du petit Changeons

Émeric, Camille et Marie

[fiche producteur AB]

PRODUITS LAITIERS : VACHE

Jardin du trèfle

Pierre Gontier

[fiche producteur AB en cours]


VIANDES

VIANDES : AGNEAU

Agneaux du Bocage

Romain LEPROVOST

[fiche producteur AB]

www.agneauxdubocage.com

VIANDES : AGNEAU & BOEUF

Limourousse / Manoir De Guelle

Michel et Emilie BURNOUF

[fiche producteur AB]

www.lemanoirdeguelle.com

VIANDES : BOEUF & VEAU

Sylvain LEVAVASSEUR

[fiche producteur AB]


VIANDES : Cerf

Ferme de l'Asselotière

Vincent LECHARPENTIER

[fiche producteur AB]

VIANDES : PORC

Ferme du petit Changeons

Emeric, Camille et Marie

[fiche producteur AB]

VIANDES : PORC, BOEUF, VEAU

Le Pré Vert

Wilfried LEGER

[fiche producteur AB & BIO-COHÉRENCE]


VIANDES : VOLAILLES, ŒUFS

Ferme des Cotis

Aurore DEQUEKER

[fiche producteur AB]

www.bio-volailles.com


EN CONVERSION VERS L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Période de transition, allant de 2 mois à 3 ans, entre un mode de production conventionnel et l’obtention de la certification AB.

NON CERTIFIES, MAIS EN DÉMARCHE

Des producteurs qui souhaitent, à court ou moyen terme, adhérer à la certification AB, mais qui doivent développer leurs ventes pour envisager la cotisation pour la certification AB (d'où le soutien). Ces producteurs utilisent des produits issus de l'agriculture biologique et/ou naturels

APÉRITIFS MÉDIÉVAUX

GELÉES DE PLANTES

Epic'et simple

Linda LEBREC

[fiche producteur]

www.epicetsimple.fr


RESTAURANTS & TRAITEURS

Ces restaurants ou traiteurs sont sensibles à la démarche bio !

Les ingrédients utilisés pour leurs préparations culinaires sont frais, locaux et certains issus de l'agriculture biologique. Vous retrouverez dans leurs cartes les producteurs du réseau, ainsi que des propositions de boissons, vins et autres produits bio.

RESTAURANT

La Baratte

Sandrine et Gilles Lefèvre

[fiche restaurateur]

www.restaurant-labaratte.fr

CAFÉ-CANTINE CULTUREL BIO & LOCAL

La P'tit Mangeons

Claire NICOLLE & Karine JACQUELIN

Facebook le P'tit Mangeons

CUISINE NOMADE VÉGÉTALE

Herbalou

Marie-Lou THIEBOT

[fiche cuisinière nomade]
Facebook Herbalou


DISTRIBUTEURS

Concerne uniquement les distributeurs professionnels de produits bios, équitables et naturels.

PRÊT A PORTER

Sao-Bio

Loïc TREHET

[fiche producteur]

www.sao-bio.fr


LES MARCHES

Retrouvez la liste ainsi que le détail des marchés de la Communauté de Communes Granville Terre & Mer (marchés bios, marchés bio à la ferme et marchés traditionnels) où sont présents les producteurs du réseau : les marchés du réseau local AB.

LA VERSION COMPLÈTE

Une version complète présentant l'ensemble des documents du réseau est aussi disponible.

Vous y retrouverez : une présentation du soutien au réseau local AB, une vision globale des producteurs par rubrique, l'agenda des D&D à venir et ceux passés, les fiches de tous les producteurs, la liste et le détails des marchés.